Regenbogentorte

Zum Geburtstag meines Neffen habe ich (schon vor einem halben Jahr...) eine Regenbogen-Torte mit fünf verschiedenen Schichten gebacken:

Das Rezept und die Anregung habe ich von diesem tollen Blog: Mamas Kram








Die Torte ist zwar sehr zeitaufwendig aber das lohnt sich, denn sie sieht nicht nur fantastisch aus, sondern sie schmeckt auch noch extrem lecker. In Amerika werden diese Art von Torten häufig auf Baby-Partys gebacken, um damit das Geschlecht des Babys zu verkünden. Da man vor dem Anschneiden der Torte die Farbe der Füllung (blau oder rosa) nicht erkennen kann, gibt es für alle Gäste eine tolle Überraschung, wenn die Tortenstücke verteilt werden. Bei Mamas Kram wurde die Torte als "Ombre"-Version in der Lieblingsfarbe des Geburtstagskindes erstellt. In meinem Fall gab es die komplette Farbpalette des Regenbogens. Für weitere Abwandlungen sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt: Zebrastreifen, Farben des Lieblingsvereins usw. Man benötigt einfach nur einen einfachen Biskuitteig und füllt diesen in fünf kleine Schälchen. Diese können nach Lust und Laune mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden:

Collage für die Wand...



Sammelt ihr auch Postkarten? Und es werden immer mehr und mehr und mehr und eigentlich fehlt doch eine weitere Verwendungsidee? Dann kann man diese z.B. sehr gut für eine Collage nutzen. Ich habe mir ein Motto überlegt, mir entsprechende Postkarten aus meinem Fundus herausgesucht und auf eine Pappe gelegt. Die einzelnen Motive hin- und hergeschoben, zurechtgeschnitten, dann leicht mit Tesa fixiert (Rückseite) und die fertige Collage eingerahmt und aufgehängt. Viel Spaß beim Basteln...

Baby, it's cold outside...

Na ja, für den bevorstehenden Frühling ist dieser Schal vermutlich zu warm - aber der nächste Winter wird kommen und ich vorbereitet sein. Dieser im Patentmuster selbstgestrickte Schal ist ca. 2,30 Meter lang. Ich habe insgesamt 9 Knäuel á 50 Gramm (Nadelstärke 4) verwendet, je ein gestrickter Block beinhaltet ein Knäuel und hinsichtlich der Farbzusammenstellung - lasst euch einfach inspirieren :-)

Yummi! Blätterteig-Spinat-Kuchen

Von meiner Tante habe ich vor einiger Zeit das goldene Kochbuch zur Vegetarischen Küche von GU geschenkt bekommen (*Klick*) und seither schon einige Rezepte ausprobiert. Bisher haben alle Gerichte sehr lecker geschmeckt. Im Gegensatz zu anderen Kochbüchern (die Nudeln mit Tomatensoße als vegetarischen Hochgenuss anpreisen) sind hier auch mal abwechslungsreiche Rezepte dabei. Heute war es wieder so weit und ich habe einen Blätterteig-Spinat-Kuchen mit Fetakäse zum Mittagessen gebacken:

Ich musste das Rezept etwas abändern, da ich nicht alle Zutaten richtig bzw. frisch bekommen habe, aber das Ergebnis kann sich trotzdem sehen schmecken lassen. Hier mein Rezept für zwei Personen:

Mein erster Dawanda Shop - Willkommen bei "Monkey Business"

Juhu, es ist vollbracht.
Mein erster Dawanda-Shop ist endlich Online.

Für alle, die selber keine Zeit oder Lust haben sich selber an den Socken-Affen zu probieren, sich aber genauso in die kleinen Kerlchen verliebt haben wie ich, gibt es nun die Möglichkeit sich einfach ein fertiges Exemplar zu bestellen.
Die kleinen Äffchen freuen sich schon auf neue Freunde zum Kuscheln, Spielen und Lieb haben.
Schaut doch einfach mal vorbei:

Monkey Business Dawanda Shop

Ich freu mich auf euch!

Wer hat die Kokosnuss geklaut?

Noch mehr Äffchen!
In einem älteren Post habe ich euch schon Martha das Socken Äffchen vorgestellt.
Wie ich fest stellen musste haben diese Sock Monkeys echtes Suchtpotential und so tummelt sich auf meinem Sofa mittlerweile eine ganze Affenbande.

Mrs. Daisy Hopps Lätzchen

Vor ein paar Wochen entdeckte ich auf Pinterest diese süßen Bunny Lätzchen. Die wären perfekt für meine kleine Nichte, doch leider gab es dazu keine Anleitung. Also musste ich selbst eine Vorlage erstellen und habe daraus dieses Lätzchen genäht:

Ich habe mir rosa Stoff mit einem dezenten weißen Muster gekauft und für die Rückseite einfachen grauen Frottee verwendet. Als Zwischenlage habe ich für eine bessere Stabilität (vor allem beim Aufsticken des Gesichts) Vlieseline eingelegt. Im Gegensatz zu den Fotos auf Pinterest habe ich bei dem Verschluss am Hals für Spitzenbändchen entschieden. So ist das Lätzchen noch süßer! Als ich fertig genäht hatte, war ich so verliebt in die kleine "Mrs. Daisy Hopps", dass ich sie gar nicht hergeben wollte. Habe ich letztendlich natürlich doch getan und die Mutter hat sich so gefreut: "Das Lätzchen werden wir nur zu besonderen Anlässen tragen, oder kannst du noch mehr davon nähen?" Kann ich und werde ich. Vielleicht sogar für mich selbst? ;)

Kekse mal anders...

Von einer Freundin bekam ich in der letzten Woche ein Keksrezept für herzhafte Parmesankekse, eine tolle Shortbread-Variante mit Thymian oder Rosmarin. Die sind nicht nur sehr lecker, die sind auch schnell gemacht und darüber hinaus eine gute Idee für ein kleines Geschenk.

Hier für euch das Rezept für ca. 20 bis 30 Stück:

55g gehackte Mandeln in der Pfanne ohne Öl rösten, 100g kalte klein gewürfelte Butter, 30/40g frisch geriebener Parmesan, 1 knapper EL getrockneter Thymian oder Rosmarin (Menge je nach Geschmack), 125g Mehl (Typ 550), etwas Salz, ca. 20-30 Mandelhälften zum Dekorieren.

Alle Zutaten vermengen und kurz durchkneten, mit etwas Mehl ausrollen und ausstechen. Die Kekse auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen, auf jeden Keks eine Mandelhälfte geben, dann für 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad backen. Dazu passt hervorragend ein Rotwein...

Martha das Socken Äffchen

Für diesen süßen Socken Affen braucht ihr nur ein paar Socken eurer Wahl, Stickgarn, etwas Filz, Füllwolle und zwei Knöpfe für die Augen. Bei den Socken am besten darauf achten, dass sie etwas dicker sind damit die Füllwolle nicht durch scheint. Schnittmuster und Tutorials findet ihr ganz schnell im Internet unter dem Stichwort "Sock Monkey".  Ruck Zuck habt ihr einen kuschelweichen Freund zum kuscheln.